Noix du brésil

Description

Fruit à écale à la forme allongée et aux angles arrondis, la noix du Brésil est originaire du Brésil et du Paraguay. De texture croquante et au goût rappelant celui de l’amande, elle est riche en oligo-éléments et en vitamine E. Elle a un pouvoir rassasiant élevé et est riche en protéines. La consommer quotidiennement réduit l’irritabilité et l’anxiété.